骨汤舒化设备

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羊汤舒化机厂家直销

山东志诚机械sdzcjx.

山东志诚机械有限公司成立于2003年,位于山东省聊城市郑家镇工业园。是一家骨汤舒化设备及其周边辅助设备专业生产加工的公司。主要产品有羊汤舒化机,羊汤提纯机,破骨机,水处理设备,烧饼机,汤锅等。拥有完整、科学的质量管理体系,常年提供菏泽赵家羊汤技术、单县羊汤技术。山东志诚机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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  1. 1.将羊肉洗净,切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块;羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至没过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用。另加清水70千克,用旺火烧沸,撇去浮沫,再加清水5千克,开锅后撇去浮沫,随后把羊油放人稍煮片刻,再撇一次浮沫;将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芷等用纱布包起成药料包,与姜片、葱段、精盐同放入锅内,继续用旺火煮至羊肉8成熟时,加入红油、花椒水,煮约2小时左右即可。此后汤锅要始终保持滚沸,否则汤色泛青。
  2. 羊汤舒化机
  3. 2.捞出煮熟的羊肉
  4. 50克,顶丝切成薄片,放入碗内,略加丁香面、桂子面、酱油、芝麻油,由锅内舀出原汤盛入碗内,撒上香菜末即成羊肉汤。喜食辣者,可加辣酱油或配以荷叶饼卷大葱段食之。
  5. 羊肉汤营养价值的高低取决于羊肉汤的熬制工艺,德州羊汤舒化机利用高压高频振荡原理,使营养价值完全保留并充分溶解释放,钙质,骨胶原等细密均溶解于汤内,有利于人体的吸收。该设备制作出的骨汤醇香浓郁,不腥不膻,汤白如奶,口感极佳,纯天然无任何添加剂,是真正的营养健康食品。该机全自动一体,操作便捷,性能稳定,无需专业厨师,并且节省燃料70%以上。目前已获得国家知识产权局专利的产品。羊汤舒化机,它是全套设备里重要的一个,原理是高压使细胞破碎,骨髓与羊汤充分融合,从而做出的又白又香,状态非常稳定。羊汤舒化机是专业熬制羊肉骨汤而研发设计的一款高科技专利产品,由山东省平原县厨房设备销售有限公司荣誉出品。目前已获得国家知识产权局专利的产品。骨汤经中国检疫科学院综合中心检测。已在山东百余家实体店成功运行。
  6. 山东志诚机械是从事机械制造的专业厂家,生产羊汤机(羊汤舒化机)破骨机,均质机,超微磨,胶体磨,骨泥磨等产品。公司于2006年成功研发“骨汤提纯舒化机组”,经该设备加工后的骨汤色白如奶,口感醇厚,鲜而不腻,安全健康,避免了当下被广为质疑的骨汤勾兑情况的发生。该设备一经问世便受到了广大餐饮行业客户的追捧,该设备已以全国的羊汤行业广为应用,经该设备加工的羊汤深受客户欢迎,已成为国内羊汤行业的必备神器。
  7. 公司秉承技术创新的理念,引进国内外先进的技术和管理模式,以稳健的步伐向全球客户提供优质的湿法粉碎设备、及食品工程整体解决方案。 本公司斥资打造骨汤提纯舒化设备,将棒骨经粉碎,高压搅拌,500公斤压力提纯舒化三大流程熬制出来的羊肉汤可达到300目,汤白如奶,鲜而不膻,香而不腻,各种营养成分在汤内充分溶入,使人体易吸收,更有益于身体健康。

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